おはようございます。
ダイエットサポーターのtomomiです。
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【痩せることに執着する人生から卒業】というコンセプトで
▶「辛いダイエットは終わりにしたい!」
▶「健康的に痩せたい!」
▶「きれいになって毎日楽しく過ごしたい!」
▶「家族のためにきれいで元気なママでいたい!」
という女性に向けて、
栄養学×身体メカニズムで「食べて痩せる」食事法を日々発信しています♪
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今日は疲れたから
お惣菜、買って帰ろう!
時間もないし楽したいから・・・
っていう日、
ありますよね?
子育て中のお母さん、
仕事で帰宅が遅い方も!
ダイエットに悩んでいた頃の私は
スーパーに行って
買うお惣菜は・・・
メンチカツや唐揚げなどの揚げ物!
ポテトサラダかマカロニサラダなど
マヨネーズたっぷりのサラダ!
そして、
よく家でする料理の味付けといえば、
簡単なシチュー、カレーなど・・・
(脂質&糖質のオンパレード笑)
品数考えるのも、
めんどくさいし・・・
薄味は子供が食べないし・・・
ワンパターンで
濃い味のものばかり
作っていました
味覚がマヒして、
濃い味付けでないと
美味しく感じないんですよね
しかし!
ダイエット中の
脂質&糖質は
出来るだけ
摂りたくないですよね?
どうすればいいの?
この疑問にお答えしますね
ずぼら料理で痩せる!?
そこで、オススメなのが
ずぼら料理です
生、焼く、煮る、蒸すの
シンプルな調理法だから
時短で作れて、
しかも、
ダイエットもできちゃうんです
シンプルにお刺身
サーモンのお刺身
もちろんほかのお刺身でもOK
買ってきて、お皿に
盛り付けるだけです
私はサーモンのお刺身が大好き!
高タンパク、低糖質な食材なんですよ
サーモンは約20%が
タンパク質でできています
サーモン100g当たりのタンパク質が
20.1~21.4gであるのに対し、
炭水化物はわずか0.1gとかなり少ないです
※炭水化物ー食物繊維=糖質量
サーモンには食物繊維が含まれていないため、
糖質量はそのまま0.1gとなります
これって
魅力的ですよね
手間いらずな焼き魚
こちらは、焼くだけです
オーブンに入れて焼くだけだから
簡単ですよね??
魚は動物性タンパク質の摂取源です
タンパク質には
植物性と動物性の2種類があり、
両者のバランスが大切なのです
動物性タンパク質は体にとって
必要不可欠な必須アミノ酸を含んでいるため
しっかり摂らないと、
筋肉がつかずに代謝が落ちて
ダイエット効果が半減してしまうのです
更に!!!!
DHAやEPAが豊富です
「オメガ3」と呼ばれる脂肪酸の一種で、
脂肪の分解を促進し
血中のコレステロール値を
低下させる働きがあります
具沢山お味噌汁
野菜もたっぷりとれるし
とにかく、煮ればいいだけですね
魚料理や具沢山お味噌汁だったら
油も使わないし、
身体に優しいですよね
お肉料理をするときは、
鶏胸肉や豚ヒレを
塩、コショウだけして
シンプルに焼きます
めちゃくちゃ簡単!
美味しくてオススメですよ
やせ調味料もオススメ♪
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食事を整えることの大切さ
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ここでワンポイント♪
1、大根おろしやレモンを添えて♪
大根には消化酵素である
アミラーゼが豊富に含まれています
アミラーゼは消化を助け
お通じをよくすることで、
基礎代謝を上げる作用があるのです
アミラーゼは熱に弱いので、
生で食べる大根おろしがオススメ!
また、
レモン中のクエン酸や
ビタミンCにも代謝を活発にする
働きがあります
簡単に作れて
ダイエットもできるなんて
一石二鳥ですよね
ズボラほど痩せやすいこと
お分かりいただけたと思います
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