【痩せる調味料が知りたい！！】

おはようございます。

栄養学×身体メカニズムを勉強中のtomomiです。

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【痩せることに執着する人生から卒業】というコンセプトで

　▶「辛いダイエットは終わりにしたい！」

　▶「健康的に痩せたい！」

　▶「きれいになって毎日楽しく過ごしたい！」

　▶「家族のためにきれいで元気なママでいたい！」

という女性に向けて、

栄養学×身体メカニズムで「食べて痩せる」食事法を日々発信しています♪

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・食べ痩せダイエットの食事法
・甘いものとの付き合いかた
・バランスの良い食事って何？
・効果的な目標の立て方
・急激に体重を落とすと危険なわけ

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今日も遊びに来て下さり

ありがとうございます

嬉しいです

調味料で痩せることができるの？

そんな上手い話しあるわけ・・・

ないよね

と思われる方も多いかと思います

食べる量を減らしたり

たくさん運動しなくても、

調味料を見直すだけで

案外ダイエットが

うまくいく場合もあるんですよ

バランスよく食べてるのに

痩せないな・・・

なんて感じたことが

ある方は是非最後まで読んで

いただけたら嬉しいです

濃い味つけにどっぷりハマった過去

痩せられない頃の私は

マヨネーズが大好きでした

マヨネーズにケチャップ、ソース、醤油も

必ず口に入れるものにはかけていました

そしてドレッシングも

シーザードレッシングと

濃い味代表のちょれぎサラダ系と

イタリアン系のものと

常に選べるように常備していました

味がしっかりしていると

ご飯がすすむすすむ～

家族も美味しいというので

美味しいと言われた濃い味付けが

どんどんと増えてしまっていました

（料理上手といわれたくて・・・笑）

自分では気づかないうちに

味覚が鈍感になっていたようです

なんか物足りないとマヨネーズを足したり・・・

ハンバーグやオムライスでも

ついついデミグラスソースかけたら

子どもも喜びそう～

サンドイッチパンにも

マヨネーズケチャップ

多めにぬったり・・・

そんな思考が普通になってしまって

いつも間にか

濃い味付けでないと

食事が進まなくなっていたのです

おいしい調味料の落とし穴

甘味料は常にチェック！

「果糖ブドウ糖液糖」が含まれている調味料は

糖分が多く含まれています

果糖ブドウ糖液糖とは、

液体状で体に吸収されやすく、

血糖値が急上昇しやすい甘味料です

めんつゆ、ドレッシング、すし酢、

ぽん酢、焼肉のたれなどに

含まれていることがあります

ダイエットのためにとサラダを食べていても、

果糖ブドウ糖液糖の入ったぽん酢や

ドレッシングなどをかけ続けていると

お菓子を食べているのと

変わらない可能性があるんですよ

こってり系調味料のケチャップやソースはもちろん、

とろみを出すために

小麦粉が入っているカレーや

シチューのルーにも気をつけてください

調味料を買うときは、

原材料や成分表示を確認し、

できるだけ甘味料が

含まれていないものを選びましょう

人工物は体はうまく使えず

代謝を落としてしまうんです

カロリーだけの問題ではなく

体の機能を阻害してしまうなんて・・・

（このことを知った日に冷蔵庫を見直しました）

そして！調味料を、気をつけ始めてから

足のむくみが一気に取れたのを

今でも覚えています

オススメの調味料

黒酢
リンゴ酢
ワインビネガー
バルサミコ酢

お酢に含まれる酢酸やクエン酸、

アミノ酸は、ダイエットととても相性がいいです

血糖値の上昇を緩やかにし、

血液をサラサラにし、お酢の抗菌作用で

腸内の悪玉菌を減らす働きもあります

便秘解消にも期待できるため、

便秘によるぽっこりお腹が気になる人にもおすすめです

ターメリック
黒コショウ
ショウガ
シナモン
唐辛子

スパイスは摂取すると体が温まり、

汗をかくので新陳代謝が活性化され

ダイエット効果が期待できます

スパイスを多く含む食品を食べると

満腹感が長続きしやすいという実験結果もあります

味噌
塩麹
しょうゆ麹
甘酒

ダイエットの敵である糖質や脂質を

分解・燃焼するビタミンB群と

必須アミノ酸を豊富に含むため、

ダイエット効果が期待できます

腸内環境が整い、体の代謝が上がります

そして、

味付けに迷ったら、

塩こしょうを選ぶようにしましょう

たとえば、焼き鳥のタレと塩で糖質量を比較すると、

たれはしおの3倍の糖質量ですよ

（お、恐ろしい・・・）

私は、

マヨネーズ使用するときは

ヨーグルトを少し混ぜてみたり、

粉チーズを使っています

美味しいですよ

味覚も正常に戻っているので

濃くない方が美味しくて

本来の味を楽しんでいます

桜えび、青のり、鰹節などトッピング、

柚子胡椒もお勧めです

狂っていた味覚も改善されて、

食欲も整いやすくなるので

是非試していただけたら嬉しいです

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大切なのは「食事の量」ではなく

「食事の質」を見直すこと

そしてそのカギを握るのが、

料理の味を決める調味料にあります

いつもの料理に使う調味料を

「ダイエット効果の高い調味料」=「やせ調味料」

に変えるだけ

上記の内容が詰まった

新書籍が発売されます

何をやっても痩せず

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「ダイエットの卒業」をすれば、
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いままでダイエットに失敗し
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カラダも心も疲れている
あなたでも

必ず変わります！

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