いんげんとたまねぎのフリット☆

いただきものの夏野菜をつかって。


粉チーズと黒胡椒で味付けしたフリットです。


ん～
薄力粉があまりなかったので、強力粉が多くなったので、
なんかモチっとしております（笑）


かるいおつまみには。
手軽だし。

はちみつレモンマフィン☆

はちみつレモンマフィンを焼きましたっ。

夏は、レモンとかうめぼしとか酢とか、
すっぱいの欲しますよね。

このあいだ買ったレモンのあまりを蜂蜜漬けにしておいたのです。

ちょうど
朝ご飯用のパンもなくなっていたので、
来週の朝ご飯用に焼きました（笑）

レモンの皮のすりおろしと蜂蜜、蜂蜜レモンのつけ汁をたっぷり入れた生地に、あられ糖と蜂蜜レモン漬けをトッピングしましたよ。

さわやかなマフィンになりました。


焼き立ては、表面がカリっとして中はふかふか♪
ふぁ～んとレモンの香りがします。

明日は明日でしっとりしておいしいんですよ。

水玉ロールのおおきなモンブランケィク☆

きのう作ったケーキです。

ココア風味のふわふわ水玉スポンジに、生クリームをはさみながら巻き巻き2段のケーキにして、
上には、
冷凍しておいたおばあちゃんの渋皮煮をもう一度こっくりとラム酒風味に煮直して作ったマロンペーストを使ったモンブランクリームと栗をたっぷりのっけたら、

なんか、

帽子かぶった子みたいになりました（笑）


とってもお世話になっている先輩にプレゼントするために作りましたー★

モンブランクリームは、
簡単な方にしたんだけど、
やっぱり
栗感がもっと欲しかったので、
要研究かな。


残って冷凍しておいているマロンペーストは別の焼き菓子にして熊本のおばあちゃんに送ってあげようと思っていますー。

猫コーディネート♪

お料理ネタではなく、猫ネタです（笑）

猫コーディネート。
かわいすぎます！

綿生地とのことで、夏着物風にも浴衣風にも着れるとのことなので、
土曜日に試着してみて似合えば、

買ってしまいそうです。


去年は浴衣を買っていないので、今年はなにかおもしろコーディネートがしたかったのです。

着物も帯も、とてもかわいいー。

水玉ババロアケィク☆

ある日の手みやげ。


おせわになっている編集者さんとのひさびさのランチ会で、
おめでた報告をいただいていたので、
ちょっとしたお祝いの気持ちを込めてケーキをプレゼントしました。

ちょっとしっぱいしてブサイクになってしまったのですが…

水玉柄のふんわりスポンジでバニラババロアを包んだ、
ふわふわのケーキです。


喜んでいただけたので、よかったです♪


水玉柄って、かわいいから大すきです。


この時期は、着物のでも水玉コーディネートとかホントかわいいんですよね。。。