大阪のうまい店で

えべっさんの後、新年会をしました。

千日前にある中国東北料理「羊串焼」の店「故郷」です。

今日は混んでいるので、新しく出来た隣の隣にある「羊火鍋」の「故郷」に行きました。

ここの料理の特徴は中国東北地方の料理にあります。東北地方は朝鮮半島が近い為、朝鮮族の中国人が多く住んでいる地域です。
その為、料理も中華と朝鮮の料理が融合してます。

今日は火鍋ですが、串焼も隣から持って来てくれました。


辛くないスープから激辛スープまで選べます。このスープで羊肉をしゃぶしゃぶして食べます。


激辛をえらんでみました。
スープを味見しましたが、これだけでもけっこうおいしいです、餃子とかなんでもしゃぶしゃぶして食べれそうです。


このタレにつけて食べます、薬味はシャンツァイと刻みニンニクが入っています。


ピータンです、この後も皿料理をたくさん頼んだのですが、おいしすぎて食べるのに必死で写真撮るのを忘れてしまいました。


羊の串焼です、クミンシードをかけて焼いて、独特のスパイスを付けて食べます。
いつもは前にある炭火で自分で焼くのですが、今日は焼いてきてくれました。

これらの料理は「男」度合いが上がるため、ビールが異常に進みます。

１時間もしないうちに全員酔っぱらうまで飲んでしまいました。




この店のラオパン（店主）のナンさんからサービスの「餅」です。
餅といっても煎餅に近いものです。
ありがとうございました。

大阪市島之内にある「故郷」に一度行ってみてください。
キワモノの料理もありますが、味は太鼓判。

激闘！今宮戎

今宮戎に行ってきました。



毎年、笹をもらいに行ってますが、今年は不景気の為か宵戎にもかかわらず、すごい人出です。
本殿お参りに並んでますが全然動かず、子供連れの方は子供さんを守るのに必死です。

何とか前列へ


本殿祈祷もいっぱい、お賽銭もいっぱい。

賽銭を投げて、二礼二拍手一礼、人に押されて全くできません。

笹にお飾りを付けてもらうにも後ろから押されます。

福娘のおねえさん、すみません、ぶれてしまいました。
すごくかわいい方だったのに、ごめんなさい。

今宮戎本殿の裏に「銀盆」があります。



これを叩いて、えべっさんに願いを聞いてもらいます。
しかし、すごい人です。
盆を叩きに行くにも押し合いへし合いでバトルとなっています。

警備員も「揉めたら、えべっさんが怒りますよ！」とメガホンで怒鳴ってますが皆おかまいなしに揉み合っています。



なんとか両側の盆を思いっきり叩き、景気回復を願ってきました。
ちなみに左右の盆、両方叩かなくてもいいらしいんですが、みんなご利益願って必死で左右叩いてますね、僕もですが。

今年はよい年でありますように。

簡単なこと

このブログを初めてからすぐに福岡天神の方が読者になってくださいました。

今日、２件のコメントをいただきました。

ブログを始めた時、ただ、webに書き込むだけの作業ではと思っていましたが、色々な方に見ていただいていることに驚いています。

僕ができたこと、

みなさんにしていただいた事。


建築設計をする者の多くが「つながる」ということを考え、僕もその一人です。

何故、僕が皆生のホテルを設計するようになったのか、その設計意図については後日述べますが、「つながる」ということを大切に大切に設計しました。

みなさんとつながること

これからも大切にしていきたいと思います。