このところまたまた暑くなってしまいました。
関東では線状降水帯が起きたりで異常気象が再び起こっています。
名古屋近辺での蒸し暑いくらいの不平を言ってはバチが当たるかな。
こんなムシムシの時には、白ワインですっきりしますか。
久しぶりにスモークサーモンと生ハムを買って来ました。
それにシーフードのグラタンでも作るとしますか。
私は明後日からななちゃんと銀山温泉等に行くことになっています。
銀山温泉の夜景は素晴らしいらしく若者にとても人気があるとかで、ななちゃんのご希望です。
夫は留守中にグラタンを温めて食べることも出来るし、と。
さー、本日のメニューは
＊赤・黄ピーマンのトマトソース煮
冷蔵庫に残っているピーマンの整理も出来ます。
＊大好きな成城石井のスモークサーモン
＊生ハム
＊シーフードのマカロニグラタン・モッツァレーチーズのせ
今回の中身は冷凍庫にあった海老とホタテ、それにとうもろこし。
昔から私は創健社のマカロニが大好きですが、特にマカロニグラタンの時には
抜群の味にしてくれます。
ワイン好きなわが夫婦は通常赤ワインですが、夏はすっきり爽やかな白ワインも
良いものですね。