美味しそうなキャベツをGetしました。
冷蔵庫にないと困るのは、ねぎと大根、にんじん、ピーマン、それにキャベツですね。
玉ねぎ、にんにくは常温でいつもありますし。
その中でキャベツは大きいの割には早く使わなければなりませんが。
私は買う時にキャベツをちょっと触って、葉の和やらかさを確かめます。
本日は美味しそうなのに巡り会えたキャベツをコールスローを作りました。
ステーキ肉もGetしましたので本日は洋食ですね。
＊手間いらずの生ハムメロン
＊コールスロー
＊いつものハマグリのパスタ
＊牛ステーキ
マーケットのセールでGetした黒毛和牛のももでしたが、けっこう良かったですよ。
ソースはシンプルにマルサラ酒としょう油とバターで。
ワインは久しぶりの登場になりましたサンマルツァーノ種の赤ワインで。