再びミートローフ | いとう とみこの美味しいブログ

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イタリア料理教室やグルメ食べ歩きをのんびりと書いていこうと思います。

先日の茹で卵入りミートローフが残っているので、またまた洋食になりました。

ご飯と一緒に食べようかと思っていたのですが。

そこで冷蔵庫をチェックすると、まだスモークサーモンが残っていました。

本日来客用にひよこ豆を茹でたので、これでサラダを作るかな。

ということでメニューが決まりました。

*成城石井のスモークサーモン

*ひよこ豆と野菜のサラダ

 トマト、きゅうり、新玉ねぎに自家製の焼き豚スライスをのせて。

 きゅうりと新玉ねぎは生産者から買ってきたとれとれです。

*ミートローフ