本日もあるもんでイタリアン | いとう とみこの美味しいブログ

いとう とみこの美味しいブログ

イタリア料理教室やグルメ食べ歩きをのんびりと書いていこうと思います。

本日は冷蔵庫一掃?メニューのさっぱりイタリアンです。

豚製造販売のブリオのロース肉とソーセージが出番を待っています。

体調もよくなってきたので、赤ワインで冷蔵庫にあるものでいきましょうか。

 

本日のメニューは

*ソーセージ

*レタスのサラダ・ベーコンのカリカリとクルトンのせ

*豚ロースのソテー

 ソースはマルサラ酒、トマトソース、白ワイン、それにしょう油とバターで。