１年ぶりに東京に行くことになりました。
夫がピアニストの野力奏一のレコーディングをするため、ホテルを予約したのです。
最近東京のホテルが高くなり、一人泊まるのも２人泊まるのも余り変わらないので、
それでは私も、ということになったのです。
東京に行けば、お墓参りや友人と会ったり、といろいろあります。
今回はレコーディングの打ち上げに初めて参加しようか、ということになりました。
参加するなら何か食べものの差し入でも、と考えました。
何にしようか、前日に送るので、美味しさの少し日持ちするのを。
総勢で７名くらいということもあり、この３品にしました。
＊いつも好評のハーブ入りローストポーク
＊最近凝っているチリコンカン
（今回は牛の薄切り肉＆とら豆にしました）
＊野菜も必要なので、にんじんのサラダ
（今回はちょっとだけですが、剣先イカも入れて）
当日になりました。
食べ物は準備万端、シャンパンと一緒に送ってあります。
１１時の新幹線に乗り込み、早速お弁当を食べましたね。
そうしていると富士山がくっきりと見えたのです。
新幹線から富士山が見えると、「今日はラッキーな日」といつも有り難がっている私です。
きっと楽しい東京になりそうです。
