本日の来客はジャズミュージシャンの野力ご夫妻です。
ケイコ・リーが金沢オーケスラをバックに歌うコンサートが四日市でありました。
そこにピアノの野力奏一氏が加わっていたので、急遽のご招待といったわけです。
野力ご夫妻はいつも私の料理を喜んで下さる嬉しい方々です。
東京に住んでいらっしゃるので、こんなチャンスはなかなかないのです。
野力ご夫妻は小柄で、６０代。
さーて、何をつくるかな？
ウイル愛知で演奏してからいらっしゃるので、８時半くらいになる予定です。
メニューはアペタイザー中心のメニューになりました。
＊レモン風味の海老とリゾーニのサラダ
私のお気に入りのパスタ、リゾーニの自家製バジルソース和えとレモン味の
ドレッシングが爽やかなサラダです。
＊ナスとピーマンのラタトゥイゥ
＊サーモンとレンコンのマリネ
旬の秋しゃけとシャキシャキのレンコンとの取り合わせが凄くいいんです。
＊牛豚肉入りチリコンカン
一品くらいはリッチなものがないとね、といことで私の好きなチリコンカンに肉
を入れてみました。豆は小さめのいんげん豆で。
小食と聞いていたのですが、よく召し上がっていました。
嬉しいですね。
お酒にはめっぽう強い野力さんです。
音楽の話に花が咲き、あっという間に夜中になってしまいました。
楽しい来客でした。