わが孫達は皆ラザーニアが大好きです。
東京のゆう君も名古屋にくるとラザーニアを、たいちゃん達のお誕生日にも。
私としては違うものも食べて欲しいのですがね。
ある日太いパスタのカネロニをGetしました。
ミートソース入りカネロニを食べてもらおうかな、と。
材料はほぼ一緒なのできっと気に入るのではないかな。
そのカネロニをご紹介します。
前もって汁気の少ないミートソースを作っておきました。
カネロニの麺を茹で、それにミートソースを詰め込みます。
始めに絞り袋に入れて押し出そうとしたのですが、身が重すぎたのでしょうか、失敗。
太い麺なので、スプーンでミートソースを入れ、ホワイトソースを敷いた容器に並べ、
トマトソースをかけ、所々にホワイトソースもかけ、
ゆで卵を並べて、トマトソース、ホワイトソースをかけ、モッツァレーラチーズと
ゴーダチーズ、パルメザンチーズを散らし、
２００℃のオーブンで約２０分焼き、出来上がりです。
チーズがトロリと溶けて美味しそう！
食べ終わっての感想は？
美味しかった！ でもラザーニアの方が好きかな？ですって。
やはりラザーニアにはかなわないか。
お誕生日やお祝いに食べているラザーニアには思い出も加わっていますしね。
今度はラザーニアの麺でいろいろな具を挟んで作ってみようかな。