昨日はたいちゃん家にてクリスマス会でした。
娘はたくさんの料理を作ってくれました。
さぞかし大変だったことでしょう。
＊カプレーゼ
＊ローストビーフのせサラダ
＊ブリとこかぶのカルパッチョ（これは私が作りました）
娘は一本釣りのブリをいただいたのです。
私もサバくらいは捌けますが、ブリとなるとねー。
そこでお魚屋さんで捌いてもらい、お刺身用と塩焼き用にして貰ったというわけです。
お刺身をこんな一品にしたのです。
（かぶは塩でしんなりさせています）
＊ソーセージとコンキリエのオーブン焼き
＊奥美濃の古地鶏の丸焼き
私はお腹に詰め物をするのですが、娘はそのまましっかり塩をして焼きました。
奥美濃の鶏は身がしっかりして、地鶏なので皮もパリパリでウマーイ～～。
さー、デザート名人の娘のクリスマスケーキです。
今回は皆のリクエストのショートケーキです。
よく飲みました。（左は子供用アルコールなしのスパークリングですが）
ななちゃんのダンス、なかなかイケテルのです。
これはよく覚えていますが、後半はかなり記憶なしとなりました。
楽しいクリスマス会を有難う！！