久しぶりにアメリカのステーキ肉ザブトンをGet。
最近このザブトン、けっこう気に入っています。
脂が少ないし、噛み応えもあり、何せ値段が有難い。
本日のさっぱりイタリアンのメニューは
＊オリーブ
袋から出すだけのアペタイザーですがなかなかいいものです。
＊シーチキン入りサラダ
＊あさりのスパゲティ
春になるといつもあさりを第一に楽しみにしていたのですが、残念ながら今年はあさりが全然駄目。
特に愛知のあさりが。いつも大きなあさりを楽しみにしていたのですが。
＊ステーキ
いつものようにソースは赤ワイン、マルサラ酒、隠し味のウスターソースとしょう油、それにバター。
今日のワイン
スパークリングを飲み終えて、赤ワインでステーキをと開けてしまった。
残ったら後日にと。
何と赤ワインも空になってしまった。
夫と２人で２本、これは完全に私には飲みすぎでした！