やっと風邪から開放、いやいつもより治りが早かったことを感謝しなければ。
身体の調子が悪い時は、洋食を作りたくないものですね。
洋食のみならず、健康な身体でないと料理もやりたくないものですが。
さー、お手軽さっぱりイタリアンを作ることにしましょうか。
大きなセル牡蠣を見つけました。
ゴツゴツの牡蠣を剥くのは結構大変だな、と思っていたら、
何と剥いて下さるとのこと。
夫と２人だけなので５個で充分かな。
本日のメニューは
＊冷凍庫に大事に保管？してあるレバーペースト
こういう時には有難い見方になります。
＊車海老とソーセージとひよこ豆の煮込み
＊豚シャブ肉とペコリーノチーズのせサラダ
＊コリアンダーとレタスのスープ
＊牡蠣の香草パン粉焼き
こういうメニューにはスパークリングといきますか！
