普段の食卓

イタリア家庭料理教室に始めて参加する生徒さんが必ず聞きます。
「毎日イタリア料理を食べているのですか？」
「いえいえ、若い頃はともかくいつもは和食ですよ」と。

それでもさっぱりしたイタリアンは週に１~２回は作るかな。

これは、いつものササッと作った食卓模様です。
冷凍保存の鶏がらスープとこれまた冷凍しておいたワンタンで作った、ワンタンスープ、
友人栽培のじゃがいもの、肉じゃが、
これを食べると、風邪をひかないという、とろろ、

小松菜のおひたし
ちょっと手がかかったのは、チキンの磯部揚げくらいですね。