V知多の大井も暑かった!
農業法人「光輪」の玉ねぎをやっと受け取りに行くことができました。
何しろ私にとってま大事な大事な玉ねぎ。
私のトマトソースの決め手はこの玉ねぎなんです。
わが家の海の家はマンション。
海風が吹いてくる夕方からは、気持ちがいい。
しかし昼間は名古屋と同じ、クーラーなしではいられない。
早めに引き上げた名古屋でのわが家での夕食は?
師崎市場でGetできた死にたて車えび、いただきもののタコがあります。
そうなるとまたまた夫はスパークリングで洋食をご所望です。
本日のメミューは
*カプレーゼ
*海老のカクテルソース
朝8時に出掛けて行った市場にありました。今日はラッキーでした。
*水ナスと生ハムのサラダ
今の時期サラダにマッチする水ナスが手に入るのが嬉しい!
知多のジョイフルファームにてGet。
*タコとキュウリのサラダ
冷凍した小さめのタコをいただいたので、知多でサッと茹でたもの。
*豚肉とソーセージのトマトソース炒め
残り物の豚のソテーが冷蔵庫にありました。こんなときには役に立つのですね。
にんにくとトマトソースでサッと炒めたもの。