本日はピアニストの野力奏一氏ご夫妻がいらっしゃいました。
奥方は前々から私の料理が食べたい、と言っていたのです。
ケイコ・リーのお誕生ライブがあるので名古屋にやってきたのです。
野力ご夫妻は身体が大きくないので、小食か?
そうです。やはり大きい人はよく食べ、小さい人は小食家、とざっくりなりますか。
アペタイザーをたくさん、そして余力があればパスタ、としましょうか。
というわけで本日のメニューは
*スモークサーモンとクリームチーズのクロスティーニ
(美味しそうな北海道産のスモークチーズが成城石井にありました)
*いわしのマリネ(お刺身でもOKといういわしを見つけたので)
*牛肉のカルパッチョ(今美味しくなったセロリを下に敷いてと)
*リゾーニとそら豆のサラダ(リゾット米と間違ってニューヨークから買ってきたリゾーニ、あれからネットで購入したりして気に入っています)
*大根の煮物・白子のせ(私の冬の十八番の一品。知多の「光輪」から買ってきた大根が決めて)
*トマトソースとバジルソースのスパゲティ(好評のこのパスタ、冷凍保存のバジルソースがあるかぎりしか作れないのが残念)
よく飲みました。
いやいやよく食べ、よく飲みました。
すごく喜んでいただきました。
嬉しいことです。