何にしようかな。
おせち料理も少し残っているし、それにハムがあったっけ。
ということで今夜は、残り物使い切りイタリアンといきましょうか。
*サラダ(残りものの牛のたたきと生ハムのせ)
*牛肉のごぼう巻き(ワインには合わなかったかな?)
*にんじんのサラダ(今回のお正月は皆よく食べました)
*ハムステーキ(マルサラ酒、トマトソース、トマトケチャップ、チリソースで)
*焼きバゲット(トマトソース、生ハム、モッツァレーラチーズをのせて)
*今日のワインは軽めのピノノワール
これであらかたお正月用の材料がなくなりました。
正月はよく飲みました!
さー、そろそろ通常の生活に戻らなければね。