私はイタリアンも大好きですが、餃子も大好き!
子供達が小さな頃は、いや大きくなってもよく作っていましたね。
但し夫が居ない時に。
時代が移り、今は娘が作っています。
今日は夫の不在も手伝って餃子が恋しくなりました。
早速娘にリクエストです。
娘の家に着くと、4袋の餃子作りが始まっていました。
たいちゃんもお手伝いです。
たいちゃん制作の餃子です。几帳面できれいな仕上がりでしょう?
たくさん焼くので鉄板焼用ので一気に焼きます。
私は15個くらい食べたかな?
大判の餃子の皮ですから、1個が大きいんです。
餃子大好き人間のたいちゃんは30個くらい食べたでしょうか。
餃子の日はただひたすら餃子を食べるんです。
娘の手作り餃子はウマーイ!
秘訣は?ブルオのひき肉が美味しさを手助けをしてくれていますね。
そして、私は満腹のお腹を抱え、餃子のお土産持参で家路につくのでした。