暑い熱い怖れていた名古屋の夏です。
ところが今年はほぼ日本中にこんな夏になっています。
いや名古屋の人も驚くほど、今までにないほどヒド～い。
そしてお中元の季節です。
わが家は随分前から贈り物も手作りにこだわってきました。
ですからお中元も「ミートボール入りミートソース」ですね。
今回はミートボールを１２０個です（ミートボールは均一に出来る娘の担当）
ミートボールを一度サッと揚げます（これも綺麗にできる娘の担当）
そして野菜等を炒め、煮込むこと３０分
翌日容器に詰めて完了です。
わがマンションではこんな大仕事が出来るスペースがない。
それに一人ではちょっと・・・・・
最近はすっかり娘頼りになっています。
ヨカッタ！今年も無事出来ました。
本当はこのソースを作るよりこの後の荷造りのほうが大変？