今日はたいちゃん達全員がやってきます。
最近すごく忙しかったので、手のかかるのはちょっと遠慮です。
今日のメニューは
*いんげん豆とにんじんとレタスのサラダ
(全部冷蔵庫にあります)
ミートソースがあるときに一度作りたいと思っていたレシピ
*ミートソースライス
(ミートソースとご飯を混ぜ、モッツァレーラチーズとパルメザンチーズを混ぜ、
トマトソースをかけて、オーブンに。そうそうマッシュルームも入れました)
結構いけていました。子供達もパクパク食べて。
オーブンで焦げたご飯がこれまた、パリパリして美味しかった!
もうひと工夫して、完成したらご紹介します。
その他牛肉があったので*牛肉のタタキ
*たいちゃんたちが大好きなパルマの生ハムを贅沢にもスライスのまま
*いただきもののチーズ
総勢7名のディナーは冷蔵庫を空っぽにして、なんとかなりました。