イタリアンとワインの会 | いとう とみこの美味しいブログ

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イタリア料理教室やグルメ食べ歩きをのんびりと書いていこうと思います。

本日は稲門クラブのワイン好きの方々がお客様です

ワインも好きですが、イタリアンも大好きな食べ盛り?の男性6名、女性2

(私も含めて)

マンションに移って、今までは軽くアパタイザーでシャンペン、それから自慢の鶏鍋というパターンできました

でも暖かくなり、もう鍋の季節ではありません


ということで、狭いキッチンでいろいろのイタリアンに挑戦することにしました


本日のメニューは

クロスティーニ2品・・・バゲットにのせていただく、クロスティーニはおもてなしに

              最高

*アボカドと車海老と空豆のクロスティーニ


























*カレー風味のじゃがいものクロスティーニ


























*カポナータ(冷たく冷やしての夏の定番メニュー、イタリアの炒め煮)



    






















*ズッキーニとマッシュルームのオムレツ


























*いろいろ豆と新玉ねぎのサラダ


























その他

*ひよこ豆とベーコンの煮物


*サーモンのマリネ


*メインディッシュは、アリスタ(詰め物入りローストポーク)


よく頑張って作りました

もうクタクタ

でもよく食べていただきました

そしてよく飲みました

皆さんご自慢のワイン持参です


恐ろしいほど空瓶が並びました


























何本ですか?

新居祝いということもあるのでしょうか?

ロットシェルトのピンクのシャンパンをお持ちくださったO氏、

うれしいですね

皆さんいいワインをお持ち下さいました

あまりに飲み過ぎて、舌がマヒ?

贅沢しました

料理も次から次からなくなって


あっというまに、楽しい時間は過ぎてゆきました

そうだ、まだ山のような洗い物が残っていた!