今日はレストラン、９名のお客様
わが家はワインの呑み助達がお客様のときには、ワインを持ち寄っていただきます
わがレストランは、有機の野菜を使い、すべてを手作りする家庭の優しい味というのが特徴かな
今日は稲門クラブの方々です
メニューは
＊イカの詰め物サラダ（美味しいフルーツトマトが出回りました）
＊にんじんとホタテのサラダ（農業法人「光輪」のにんじんももう最後かな？）
＊サバのマリネサラダ（長崎のサバのマリネがとても脂がのって旨ーい！）
その他
＊わが家の定番アペタイザー、レバーペースト
＊大根の煮物・白子のせ（光輪の大根も今季はもう御終いかな。本当に美味しくいただきました）
＊バジルソースとトマトソースのリングイーネ
＊メーンディッシュは牛肉セロリの煮込み
＊デザートはガトーショコラ・クラシック
昨日から仕込んできた料理も、きれいに食べていただきました
そして持ち寄ったワインもきれいに飲み干して行きました
