「お世話になりました」と
中国からたくさんのお菓子
が届きました。
中国や韓国をはじめ
アジアからの留学生は
とても真面目で律儀な人が多く
こちらが恐縮してしまうこともあります。
私の稽古なども
絶対に休みません。
彼らの姿勢に
私は多くのことを学んでいます。
さて、今日は
今回いただいた
果物のお菓子の一部を
写真でご紹介したいと思います。
ドライフルーツ
そのままお茶うけにしても
おいしいのですが、
細かく刻んで
ホームベーカリーにいれて
パンを焼こうと思っています
朝に焼き上がるようにセットして
香ばしいパンの焼ける匂いで
目を覚ますのが幸せ
朝ごはん
しっかりいただきます
ところで…
今回いただいたお菓子の中で
わたしの心をつかんだのは、
↓こちらでした。
イチゴ味のパイ
layer biscuit
中国語では
ライ ヤー 餅
毎回思いますが
中国の方の音写のセンスって
素晴らしいと思います。
ちなみに
これを日本語にすると
かなりテンションあがります
さらに
テンションがあがるのは
袋の中央…
「精製する」
って一体なにを？
袋のど真ん中に
太鼓判！のような感じで
書いてありますから
作った方にとっては
重要なアピールポイントなんですよね。
何をアピールしたいのか
まったくわからないのですけれど…
ワンダーランドです。。。
ワンダーついでに
ベトナムの方からも
面白いメールが来たので
ご紹介しますと
アジアのインドアスポーツの大会
Asia Indoor games 2009が
今年はベトナムで開催されたとのこと。
フットサルで日本が金メダル
を取りましたので、
この大会自体は
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが…
競技種目の中に
「Dragon＆Lion dance」
というものがあるのはご存知でしょうか？
「Dragon＆Lion dance」とは
いったい何ぞや？
「獅子舞」のこと…です。
…獅子舞って
インドアスポーツだったんですね
わたし、初めて知りました。。。
でも、日本からは
だれも出場していないんですって
なんてもったいない
次の大会にはぜひ
日本の獅子舞ダンサーの方に
出場してもらいたいですよね
留学生向けの雑誌に
取り上げていただいてから
アジアのみなさんと
たくさんのご縁が生まれました。
彼らは日本の文化が
一番難しいといいます。
たしかに「侘び」・「寂び」については
なかなか理解してもらえず
私も大変苦労をします
でも、お互いの文化を否定せず
紹介し合うことに
とても喜びを感じているのです
実は、現在
野菜ソムリエさんが
タイや韓国でも増加中。
韓流スターも…。
海外の野菜ソムリエさんとは
まだお会いしたことはないのですが…。
他の国の野菜ソムリエさんと
交流ができたら
きっと楽しいことでしょう
言葉の壁はありますけれど
野菜や果物でつながれるはず。
おねがい
今日もお読みいただき、
ありがとうございます
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野菜ソムリエ 霜村春菜
