いつも読んでくださる方も
初めましての方も
こんばんは
このブログは
日々つくったお惣菜レシピと
しょーもなーい話を
つらつら書いてるだけですが
読んでいただき
本当にありがとうございます
オシャレ〜なおかずや
映え〜なおかずは作れませんが
美味し〜い！と思えるおかずを
毎日ムスメのために
作っていきますので
優しく見守っていただけたら
幸いです
献立に悩んだことはなく
なんとなーく浮かんだレシピを
ちゃちゃっと作ってる感じ
基本はお弁当のおかずなので
単品に彩りはおさえつつ
お弁当箱に詰めて はじめて
彩りが映えるようにしています
さてさて、金曜日
仕事帰り、選ぶ道を間違えてしまい
なかなかの
なかなかの人出がある地下街を
人の流れに合わせて
だらだらと歩いて抜けました
だらだら、と書くのは
ふだんのワタシ
スタスタスタタタ…と早足なのです
自分の速度で歩いて
自分で息あがるときあるもの笑
そのぐらい早足なのです
そうか、今月の金曜日は
絶好の忘年会日和だ…
仕事の疲れか
ぼーっと歩いてたら
人混みに紛れ込んだみたい
ま、仕方ない
流れに合わせて歩くなんて
ふだんはなかなかできないし
面白いなと思いながら
ゆっくりめに歩く自分を
楽しんでいました
そして
お目当てのパン屋さんで
明日のパンを買って
会社の忘年会とは縁遠くなったけど
友だちとの忘年会…
ん？今年はなさそう？
新年会かな？
あとでLINEしてみよう
そんな感じで今回は
【春菊のナムル】
ブラックペッパーの香りも
山椒の香りも好きだけど
今回は花椒で
付け合わせの野菜って
たまに香りを変えると
新鮮ですよね
よかったらぜひ作ってみてくださいね
材料
- 春菊 1パック
- 塩 ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
- レモン汁 小さじ2
- 花椒パウダー 小さじ1
- 花椒（実） 小さじ1
- 白炒りごま 小さじ1〜2
作りかた
- 春菊は洗ってから2cm長さに切る。
- ボウルに［1春菊］と塩を入れ、軽くもみ込む。
- ごま油とレモン汁、花椒パウダーを加えて、全体的によく混ぜ合わせる。
- 器に盛り、花椒の実と白炒りごまをちらす。
