今日は目まぐるしい1日
でございました〜
仕事の後輩が今日で仕事納めで
さようならはしたものの
今となれば
もっとじっくり
話したかったなとか
いろんな感情があったり
ムスメの成績表が
学校から送られてきて
それをふたりで
あーでもない こーでもない と
話せたのはよかったなーと
思えたり
夏休み（お盆）の計画が
うまく立てられて ホッとしたり
そのチケット取るのに
バタバタしているくせに
電子レンジのオープンで
食パンの耳ラスクつくって
失敗したり（笑）
でも2度目は成功したり
（2回できるくらいパンの耳をもらった）
なんだかね
心が忙しないったらありゃしない
っと、まあ、そんな日ではありましたが
今朝つくった豆サラダは
とてもおいしくできたので
それはそれで大満足
好きな野菜、好きな食材、
そのときある野菜、ある食材で
なんとでもなる
スーパーもりもり無限系サラダなので
よかったら
作ってみてくださいね〜
材料（今回Ver）
- きゅうり →角切り
- 枝豆（さやなし）
- ひよこ豆
- 乾燥わかめ →水でもどす
- 乾燥ひじき →水でもどす
- 長ねぎ →粗いみじん切り
- 大葉 →細切り
- しょうが →すりおろし
【入れたことある食材】
- なすび →角切り
- セロリ →角切り
- オクラ →輪切り
- 小ネギ →輪切り
- 大豆（ほか豆類）
- とうもろこし
- スナップえんどう →２つ３つに切る
- みょうが →粗いみじん切り
- 白炒りごま
- かつお節ミニパック
【調味料】
- ポン酢でもOK
- めんつゆでもOK
- 和風ドレッシングでもOK
作りかた
- 材料をそれぞれ切ったり、水で戻したり、すりおろす。
- ボウルに材料全て入れて、好きな味つけにする。
