今日から神宮祭
ムスメとぶらぶらする予定
どーせ財布代わりなんでしょうけど
お祭りは好きだし
ひとりじゃ寂しいから
付き合ってくれるだけ
いいかな、と
週末は友だちと行くそうです
連チャンかーぃ
ま、天気も良さそうだし
楽しんでおいで
ってなわけで今回はしょうが焼き
玉ねぎと合わせようか
長ねぎと合わせようか迷ったけど
今回は長ねぎで
小ネギもあったので
Wねぎです
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- 小麦粉 適量
- 長ねぎ 1本
- 油 大さじ1
【調味料】
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん(orはちみつ) 大さじ1
- しょうが(すりおろし) 大さじ1半
- 花椒 小さじ1/2
作りかた
- しょうがをすりおろし、【調味料】を合わせておく。
- 豚肉に小麦粉を軽くまぶしておく。
- 長ねぎを斜め切りにする。
- フライパンに油をしき、火をつけ、温まったら[2豚肉]を焼いて、[3長ねぎ]加えて、さらに炒めて、[1調味料]を加えて味をととのえる。
お弁当美味しかった