うちの製菓型と収納の話。 | mimi cakedecoration

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ケーキデザイナー。
お店では買えないかわいいケーキデコレーションが学べるケーキデコレーション教室主宰。
フラワーケーキ、カップケーキデコレーションレッスンを開催しています。
製菓衛生師/現役のウィルトンインストラクター

こんにちは。

mimi cakedecorationのChizuです。


週末に作ろうと思ったお菓子の型を探しついでにうちにある製菓型を全部出して、何があったか見直しをしました。


製菓型、やたらとあります。

ちなみに、使いたかったのはこれ。

買ったけど一度も使ったことなかったこれ。

 

貝印 KAI ケーキ型 Kai House Select パウンド スタイリッシュ DL6156

 

スリムパウンド型です。

こんな普通の型でさえお蔵入りって.......。


そして、ダイニングテーブルに出してみた図。

うわっ、引くわー😥


なかなかの数です。
四角だけでも、丸だけでも、タルト型だけでも.......ってバリエーション豊か。

これ以外にシフォンケーキ型大・小、チョコレートモールドが10枚くらい、シリコンモールドが5枚くらい、そのほかも。

種類で言うと30種類くらい。
数で言うと多分150とか。

スリムパウンド型のように買ったけど使ってないものや、1回しか使ってないもの、沢山あります。

お菓子をよく作ってくれた母が持っていた型も含まれていたりもするのですが、長く生きている分、増えます。

これでも、去年の自粛期間にだいぶメルカリで売りました。

使ってなくても気に入っているものは手元に置いておきたい。

これらは意外にもこんな感じでニトリのケースに納まります。


そして、こんな感じでニトリのハンガーラックの下に。ハンガーラックは2本置いてるのでそれぞれの下へ。



前は大きな衣装ケースのような箱にいれていたのですが、直ぐにぐちゃぐちゃになったり、
使いたいものがすぐに出せなくてガチャガチャとうるさかったりでストレスだったのでやめました。

よく使うマフィンパンやマドレーヌ型などの板状(?)の型は無印良品のファイルボックスが丁度いいんです。
見てこのシンデレラフィット!
重ねて7枚入っています。
立てているので型同士が擦れて傷がつくこともないし。

ちゃんと蓋も閉まります。
よく使うのでキッチンに。


以上がうちの製菓型の収納についてでした。
他にいいアイディアやケースがあったらおしえてください!



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