8月はお子様もご参加いただけるような、短時間で少しお得なレッスンをご用意しました。基礎を学びたい方もこの機会にどうぞ!

 

A)ドイツ菓子♥ブッタークーヘンとハイデルベアークーヘン
夏の暑さを思いっきり利用して気軽に発酵菓子を!パンよりこねる時間の少ない発酵生地で作ります。
アーモンドとバターと砂糖…と手軽な材料で作る、もちもち食感のブッタークーヘンと、手作りカスタードとシュトロイゼルを冷凍べりー( ブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリー)と一緒に焼くハイデルベアークーヘン。

同じ生地で違ったイメージの2種類に仕上げていただきます。

 
シンプルなパンに比べて、砂糖やバターその他の材料の風味に助けられて大失敗のない発酵菓子です。フルーツを変えれば色んなお菓子に応用できます!

<税込み料金>6000円
<お持ち帰り>
1.ブッタークーヘン 4個
2.ハイデルベアークーヘン 15×15㎝ 1台

<日程>

10:00~13:30 14:00~17:30

現在のご予約情報https://cookingschool.jp/school/spatule/lesson_list

7~8月のご希望日に行います✨只今ご相談受付中です

 

★レッスン時間が長くお子様向けの内容ではございませんが、ご希望であればお子様

同伴や、お子様(小学高学年~中高生)のみのご参加も可能です。ご相談下さい。

 

B)桃のシャルロット♪

<料金>6200円(コース修了生6000円)

この時期しかできない旬の桃をふんだんに使ったバヴァロワケーキです。
仕上げには生の桃も使用!
ご自宅でのカットに自信がない方は、小さく(4個)作っていただくこともできます。

別立てスポンジ生地の作り方と絞り方のコツも学べます。
お家ではスポンジなしのバヴァロワゼリーでの応用も可能です!

<内容>
シャルロット15㎝ 1台

(又は希望により‥(8㎝)4個)
生地とバヴァロワ、仕上げまですべてを各自でお作り頂きます。
 

★スケジュールhttps://cookingschool.jp/school/spatule/lesson_list

只今、~8/30までの 掲載日程以外のご希望日も相談受付中です‥ 

 

 

C)メロンパン♪とバニラたっぷり自家製クリームパン♥

暑い夏!発酵器がなくても簡単にパンが作れます。¥5500
 
メロンパン用クッキー生地、カスタードクリームまですべてご自分で作っていただく、基本の菓子パン2種類です。
焼きたてのおいしさをお家でも是非!

お子様のみ(小5~中高生)のご参加は¥5000です。
<内容>メロンパン・クリームパン 計8個
①菓子パン生地  
②カスタードクリーム  
③メロンパン用クッキー生地 すべて各自でお作り頂きます
 

★スケジュールhttps://cookingschool.jp/school/spatule/lesson_list

只今、~8/30までの 掲載日程以外のご希望日も相談受付中です‥ 

 

C)和菓子レッスン♪ 餡わらびと水ようかん(税込み¥5600)

本わらび粉で作る、風味豊かで独特な食感の贅沢わらびまんじゅうをご家庭で!
小豆から漉し餡も作っていただき、水ようかんも作ります。

<内容>
 ①餡わらび 4個 + わらび餅
 ②水ようかん 
 ③漉し餡の炊き方 

★現在のスケジュール  https://cookingschool.jp/school/spatule/lesson_list

掲載日以外のご希望日時のご相談もお受付中です!


 

お問い合わせや、ご相談は
メール:spatule@mail.goo.ne.jp 又は、LINE友達登録後にチャットでご連絡ください。

★ご希望の日時(公開日以外をご希望の場合は第1~第3希望など)をお知らせください。

★ご予約の際は、お電話番号やメールアドレスをお願いいたします。

 

クスパメッセージよりお申し込みはこちら⇒ https://cookingschool.jp/school/spatule

(登録が必要:自動申し込みはできません。メッセージよりご連絡下さい)

ホームページ https://spatule.amebaownd.com/

インスタグラム  https://www.instagram.com/spatule_spatule/

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