A)イタリア菓子ティラミス♡とビスコッティサヴォイアルディ

マスカルポーネチーズを使って、本場イタリア風にゼラチン不使用で 、卵・マルサラ酒・コーヒーで作る 軽く滑らかなティラミスです。
ビスコッティーから手作りし、焼き菓子としてお持ち帰りいただきます。

<内容>
①ビスコッティ サヴォイアルディ  お持ち帰り約15本
②ティラミス 約4人分(器の大きさをお選びいただきます)

<日程>

10:00~13:30 14:00~17:30

現在のご予約情報https://cookingschool.jp/school/spatule/lesson_list

 

B)ドイツ菓子♥ブッタークーヘンとハイデルベアークーヘン
暑さを思いっきり利用して気軽に発酵菓子を!パンよりこねる時間の少ない発酵生地で作ります。

同じ生地で違ったイメージの2種類に!
アーモンドとバターと砂糖…手軽な材料で作るもちもち食感のブッタークーヘンと、手作りカスタードとシュトロイゼルを冷凍べりー( ブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリー)と一緒に焼くハイデルベアークーヘン。

 
砂糖やバターその他の材料の風味に助けられ、大失敗のない発酵菓子です。フルーツを変えれば色んなお菓子に応用できます!

<税込み料金>6000円
<お持ち帰り>
1.ブッタークーヘン 4個
2.ハイデルベアークーヘン 15×15㎝ 1台

<日程>

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C)メロンパン♪とバニラたっぷり自家製クリームパン♥

発酵器がなくてもフワフワパンが作れます。¥5500

メロンパン用クッキー生地、カスタードクリームまですべてご自分で作っていただく、基本の菓子パン2種類です。焼きたてのおいしさをお家でも是非!

<内容>メロンパン 4個・クリームパン 4個

①菓子パン生地 (中種法です) 
②カスタードクリーム  
③メロンパン用クッキー生地 すべて各自でお作り頂きます

★スケジュールhttps://cookingschool.jp/school/spatule/lesson_list

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