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• .タルト オ フロマージュ甘さ控えめのタルト生地（パータフォンセ）で、ドイツやアルザス...
• .#リンツァートルテたっぷりのクルミ、スポンジクラム、シナモン・クローブを使用した生地...
• .#アマンディーヌ#タルト オ ポワール と、残り生地のサブレ.#amandi...
• .クッキー缶 秋バージョン.*オーガニックレーズンボール*あられ糖で飾ったクロケ...
• .カスターニェン シュニッテン#kastanienschnitten.栗を使ったウ...
• シュケット #chouquette.シュー生地は途中でオーブンの扉を空けるとしぼんでし...
• .#シャインマスカット のタルト.仕上げは生徒さまのお好みに任せて.....#マ...
• プティフール ドレッセPetis fours dresses生徒さま作品です。.基...
• シュケット chouquetteクリームは入らない、あられ糖を振りかけて焼いた#シ...
• マスカットのタルト.シャインマスカットの爽やかジューシー感を生かしたくて、土台はタルト...
• .ラム酒風味のレーズンバターサンド....生徒さま作品です.イタリアンメレンゲを使っ...
• .#ドレッセ バニーユ ,ノワゼット#サブレ オ ショコラ#サブレオシトロン /フ...
• .オプストトルテ Obsttorte.オプストはフルーツ....本来24cm、30...
• .はちみつクリームとコーヒー風味 の ブッセ.そのまま焼いたしなやかな生地には、やさ...
• .バヴァロワ ア ラ バニーユBavarois a la vanille.ブルボン...
• .フルーツゼリーケーキ二人でお越し頂いた中学生の作品です。.お母様から、学校以外家...
• .桃のフラン(フラン オ ペッシュ)#flan aux pêches .品種は不...
• .基礎コース卵の凝固についてのレッスン 生徒さま作品です.Pot de crème...
• .基礎コース卵の凝固についてのレッスン 生徒さま作品です.Pot de crème...
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  .コンポート、ゼリー 、生.. の桃で作る軽い食感の桃のショートケーキ.8月の中級レ...

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