こんばんは よしこです
今週は研修の日々です
本当に覚えることが山のよ～にあるのですが
、数日経ってみるとパズルのように学んだ事が繋がっていきます。
自分でちゃんと伝えることが出来るかな。。。。
知らなかった事が多い現実、以前は自分から知ろうとしなかったり
曖昧だったり、興味がそれほどなかった今の現実問題。
今は知れば知るほど、面白く、驚いて、旦那はんと日々語るようになりました
旦那はん歴史や経済、世界情勢をよく知ってるので、話しをしていて面白いです
問題点を話していると、スペイン語
の正式名称で直してくれるのでありがたい
長野の旅～4日目（穂高神社＆温泉宿）☆Viaje a Nagano el cuarto díaの続きです
長野の旅、最終日は早朝から「農業体験」に行ってきました
いやっほーう
うちの母さんと兄さんとも一緒に行きたかったのですが、かなり早朝だったので
一人で参加しました
待ち合わせ場所に行ったら、なんと他の参加者は居なくて本当に一人でした
畑まで宿から車で連れていってもらったのですが、
「いや～、もう時期的に終わりに近いんだよね
」と一言え
そ、そんなあ～車を走らせる事10分
畑に着きました。。。。。
重い霧で見渡しがちょっと悪いです
残念な事に、目的のとうもろこし
は枯れていましたが、プチトマト・茄子・ピーマン・青唐辛子はイキイキしていました
試しにトマト
を食べてみたら、すっごい甘いです
後日、自宅に戻ってこのトマトと生わさび＆醤油で和えていただきました
絶品～
ピーマンも瑞々しくて、美味しい
茄子って、ほっておくとこんなに大きくなるんですね
海外の茄子や赤ピーマンとか、大きくなってから収穫が多いので
巨大なものが多いです
とうもろこし。。。。。
ほぼ枯れて、虫さんたち
の
ほぼ枯れて、虫さんたちのおいしいごはんになっていました
約一時間くらい畑に居ました
何だか小さいころ、栃木のおばあちゃん家に居たのを思いだしました。
今度、家庭菜園も基礎から学びたいな～
宿に戻ってから、朝ごはんをみんなで
朝から和食がいっぱいでした
お腹が空いていたので、いっぱい食べちゃいました
切り干し大根
山芋との漬物
大根おろしと野沢菜
野沢菜とわさび和え
ひじきの煮物
おから
自家製お豆腐
有機納豆
お豆腐とネギのお味噌汁とごはん
それからひと風呂浴びて
、旦那はんにモーニングコール
チェックアウトして穂高の駅から松本に向かいました
松本～都内に行く電車に乗り、つい安曇野の駅弁を購入
この旅を振り返って、家族や親戚でコテージで過ごしたり
わさび農場や松本城を訪れ
温泉
もゆっくり満喫出来て、自然に囲まれた素敵な旅でした
夕方、おうちに戻るくらいに旦那はんからメッセージ＆写メが
仕事、めちゃめちゃ忙しいよ～
。。。。とおつかれさまです アモール
２泊おうちを空けてしまったので、ファーストフードや外食続きだったみたいで
帰ったらさっそく料理をいっぱいしました
こちら夜帰ってきた時は、旦那はんは何だか安堵の表情でした
留守にしちゃってごめんね
今回、長野で購入したものです
わさび農場・生わさび
職場へのお土産で、わさびチョコサンド
吉野本葛のわさびくず餅
信州の大豆、米味噌
野沢菜むすび
くるみ蕎麦の汁
十穀米
味噌ドーナッツ
新そば
そば粉（そば粉はクレープにします
）そして、朝に収穫したお野菜たちです
長野県の旅、自然がとても豊かで、空気や水がきれいで素敵なところでした
今回、母がすべてプランニングや予約をしてくれました
東京～長野の７００キロという長旅の運転もあったので、おつかれさまでした。
みんなとても喜んで、楽しむ事ができました。MUCHAS GRACIAS MAMA
長くなりましたが、最後まで読んでいただいてありがとうございました今回、母がすべてプランニングや予約をしてくれました
東京～長野の７００キロという長旅の運転もあったので、おつかれさまでした。
みんなとても喜んで、楽しむ事ができました。MUCHAS GRACIAS MAMA
夏休みの信州・安曇野の旅でした