家庭料理♡Mis platos

おはようございます　よしこです



最近、ほのぼのと平和で幸せですが、あまり身動きが取れないので

籠の鳥のような生活～

ちょっと羽ばたきたい　パタパタパタ～




なので、おうちで料理を楽しみます

母の大好きなナポリタンを作りました

ハムは入ってなくて、椎茸やマッシュルームのキノコ類をたくさん入れました。

野菜は他に、ゴボウ、有機人参、玉ねぎ、ピーマンです。

トマトソースは、無添加のトマトジュースで作りました。

じゃがいもと、コーンのポタージュ。

ナポリタン～

ナポリタンって、イタリアのナポリにはないんですよね

日本産レシピです　うーん、昔の喫茶店な味。おいしい。。。。

甘みは、甘酒と甜菜糖を使いました。

夜中。。。。

最近食べ過ぎてたので、夜は酵素ドリンクだけにするときもあります




健康大好き

最近、お気に入りの２冊です



オレンジページのMacrobiotic Start Book　こちら　

読みやすくて、実際作ってみると簡単です。写真もきれい。

レシピもお米、パンなど多種類あって作りやすい



　新谷健康法

腸の名医、新谷ドクターが酵素や食生活について詳しく書かれています。

読んでいくと。。。。やっぱり玄米とお味噌汁、野菜の酵素などは改めて

大切で自分に合っているなと実感します


シンプルなご飯、お腹もほっとします。

わたしのあさごはん

脂ものなどお肉やフライ料理を食べると、

次の日に胃が重く感じるので、大根汁は欠かせません


玄米雑穀ご飯＆黒胡麻
今が旬・キャベツと新玉ねぎのお味噌汁
大根おろし
梅干し
昆布
納豆


おいし～

今日の旦那はんのお弁当です


玄米わかめ＆昆布おにぎり
キャベツ＆新玉ねぎの玄米お味噌汁
しろ菜・大根の葉・赤ピーマンの鎌倉ハムのごま炒め
ドイツサルチッチャ
うずらの卵

メキシコマンゴー

旦那はんは、朝はグリーンスムージー、またはパンかシリアルを食べます。

なので昼ご飯はいっぱい食べてね

今日も平和なよい一日でありますように～