こんばんは よしこです
今朝、ベランダを
水掃除してみると。。。。ひゃあ、そこら中ホコリだらけ
きゃ～ 花粉も飛んでる～
黄砂すごすぎ。。。。
まだ飛んでそうなので、外に洗濯は干せず。。。
おうちに乾燥機、これからの季節にも必要ですね。
先日、マクロビのお友達と恵比寿にある美味しいフレンチ
『Restaurant AIDA』に食事に行きました
店内は明るくて、とても清潔感があり素敵なお店
こちらのフレンチは、シェフが色んな農家を自分で歩いて探されて
それぞれのお野菜を味見して、契約農家から新鮮な野菜が直送されてるそうです
アミューズ Amuse
林檎とフォアグラのモンブラン
友人はフォアグラが苦手なので、シュリンプでした。
やわらかいふわふわのムースのフォアグラ。美味しい～
前菜
AIDA スペシャリテ 季節の野菜パフェ
お野菜をパフェにしちゃうなんて。見た目もキレイで、それぞれのお野菜の甘みとクリームがすごく美味しい
富士山麗魚と里芋のテリーヌ 春の庭園仕立て
フレンチは見た目も美しく、お花を使ったり
ソースにも遊び心があって素敵
メインディッシュ（お肉とお魚が選べます
）本日の魚 ウドとルビーポルトソース グレープフルーツの酸味
くずし
真鯛と桜海老の魚くずし
かわいい～
ちょうど良いサイズの炊き込みご飯。
温かいティラミス 紅茶のアイスクリームに柚子とジュレの旬のフルーツ
昨年お友達が赤ちゃんを出産した時に、見に行って以来です
こちら子育てのお話や、家事のお話、食事のお話。。。
どれも参考になりました。
やっぱり赤ちゃんが産まれても、夫婦の時間も大切なので
月１でもお二人で外食されるみたいです
素敵なご家族ですね。とても素敵なレストランでした。食材それぞれがとても美味しく、味付けもやさしいです
自分ではなかなか知らないレストランなので、お誘いいただくと嬉しいです
レストラン間・RESTAURANT AIDA
Address
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG 1F
Tel&Fax
03-5708-5234
Open Hours
Lunch: 12:00 - 15:00（土日のみ）
Dinner: 18:00 - 23:30（20:00 L.O.）
Closed
月曜・第三火曜日