やっぱり坦々麺！ 満正苑 与次郎店

以前、満正苑天文館店にて坦々麺を食べたことがあるのですが、今回は、自宅近くの満正苑　与次郎店へ行ってみました。（ここが本店らしい）


満正苑　与次郎店

天文館店の重厚な趣とは違い、小さな掘っ立て小屋のような外観の与次郎店です。天文館店のような本格中華を出すのではなく、坦々麺などの麺を中心にしたお店なのだろうと思って入ったのですが、この与次郎店も本格中華も提供しているようです。とはいえ、内装もテーブルと椅子といったいたってシンプルな定食屋さんのような雰囲気でした。注文は前回同様、坦々麺を注文しました。もちろん激辛です。


左：坦々麺　普通　　右：坦々麺　激辛

写真で見ての通り、激辛は色も赤みが強く、たっぷりと辛味が入っています。
店員さんのお話では、辛さには、普通、中辛、激辛、スーパーと4段階あるそうです。


お味の方ですが、たっぷり入ったゴマの味がしっかりと麺と絡みつき、炒めたひき肉との相性もばっちりです。又、パンチの効いた辛味を温泉卵の半熟の黄身が口の中でトロォ～っと和らげてくれます。

又、この坦々麺には白ご飯が一膳付いてくるのですが、レンゲにご飯を少し載せ、スープに浸して食べるのも良し、麺や具を食べてしまい残った坦々麺スープにご飯をぶち込んで、おじやのようにして、サラサラとかきこむのも良し。麺だけでなく、ご飯でも楽しめて、とってもお得な気分を味合うことができました。　次はスーパーを食べて見なくては。

満正苑　与次郎店
鹿児島市与次郎1-8-18
tel. 099-258-9464
地図

中山温泉 チキン南蛮定食

お店のメニューにあると必ず頼んでしまうのが、チキン南蛮です。
そういう宮崎出身の人は意外にも多いのではないでしょうか？

で、いつもその基準となっているのは、「味のおぐら」 のチキン南蛮なのです。


中山温泉の　チキン南蛮定食

JRウォーキングで２０キロ歩き、そのあと温泉にも入り、お腹もすいたので、中山温泉内にある食堂でご飯を食べて帰ることにしたのですが、あるではないですか！　そのすぐ頼んでしまう「チキン南蛮」が。。
もちろん、迷うことなく、チキン南蛮を注文いたしました。

突き出しのささ身の酢の物も美味しく、お味噌汁も結構美味しかったです。ですが、チキン南蛮は、味は悪くないものの、基準のチキン南蛮とは大きくかけ離れていました。でも家で作るとこんな味でおさまりそうそうな気もします。基準のチキン南蛮を想像していると、がっかりしてしまうかもしれませんが、「ハイ、チキンカツのタルタルソースかけ！」と言われて出されたら、「おいしい！」と言ってるかもしれませんね。

中山温泉
鹿児島市中山1389
tel.099-260-1126
地図

さつまの家庭料理と おでん専門店 味の四季

味の四季は天文館G3アーケード内にある、薩摩の家庭料理のお店です。　きびなごの刺身、酒すしなどの家庭料理から、創業５０年余の歴史に培われた伝統の味のおでんなどをいただくことができます。

その「味の四季」ですが、お昼は薩摩の家庭料理の日替わり定食を提供しています。


味噌カツとマグロの煮付け

本日のメニューは一口味噌カツに、マグロの煮付け、などなど。お味噌汁は白味噌仕立てで具沢山でとっても美味しいです。お値段は７５０円でお昼の定食にしてはちょっと高めかもしれませんが、味のころあいもよくとってもおいしかったです。

この味付けが基本であるのなら、きっと夜のメニューも期待してもよさそうです。
よ～く味のしみたおでんがあなたをお待ちしていますよ！


味の四季

さつまの家庭料理と　おでん専門店
味の四季

鹿児島市千日町４－１５
tel. 099-227-1588
地図