よし子ちゃんの 九州・福岡・鹿児島 + 北海道 レポート -378ページ目

元祖 肉肉うどん 店屋町店(祇園)

博多 最後の夜は、元祖 肉肉うどん 店屋町店に行くことになった。

だれの最後かっていうと、旭川の神居のコージことこぐまさん
出張の旅…最後の夜なんだけど。

(神居出身のコージといえば、もう一人は、安全地帯のボーカル 玉置浩二氏も神居のコージ)

いつものように、

大美屋でホルモンを食べ、

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つきよしで、ひやひやうどん、サバみりん干し、とり天を食べ、


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最後に、北九州が元祖だけれども、北九州の人もあまり知らない 肉肉うどん(どぎうどん)を食べることになった。

僕が時々いってた、中洲にあった しんちゃんはいつの間にかお店がなくなってしまっていたし、
どうやら、竹下にあった 中々うどんもなくなったのだとか。

そう、今や、博多でどぎうどんと言えば、

ひろちゃん、肉肉うどん(2店舗ある) の3店舗のみ営業しているかなりDEEPなお店でもあるのだ。

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甘みの強い醤油のスープに、
煮込まれた肉が入ったうどん。

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一般的な肉うどんとはまったく別物な肉肉うどん。

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たっぷりのせられたおろし生姜がピリッとどんぶりを引き立てる。

一度食べると結構な確立でハマっちゃうそんな、肉肉うどんなのだ。


神居のコージこと、こぐまさんがいうには、
この味は道産子には受け入れられる味だろうって。

理由はスープにあり、濃口の濃厚なスープが寒い環境にぴったんこカン・カンなのだとか。

じゃーお店作れば!

というわけで、博多最後の夜は、肉肉うどんで終了したのだ。


なまらうまし。


元祖肉肉うどん 店屋町店

tel. 092-282-0966
住所 福岡県福岡市博多区店屋町3-1

いまアフリカでなにが起こっているのか USTREAM生放送

6月24日に九州経済調査協会6F大会議室にて


開催されるアジア経済講演会「いまアフリカで何が起こっているか」のライブ配信が決定しました!
コアラはそのライブ配信をお手伝いさせていただきます。

当日、会場に足を運べない方にも、セミナーを楽しんでいただくことができます。

配信は動画共有サービス「Ustream」にて行います。視聴希望の方は、
開始時間の14:00以降に下記URLにアクセスしてください。

http://www.ustream.tv/channel/%E4%B9%9D%E7%B5%8C%E8%AA%BF



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~講演会内容~

テーマ

  「いまアフリカでなにが起こっているのか

講 師


  ジェトロ アジア経済研究所 地域研究センター長

平野 克己(Hirano Katsumi) 氏
専門分野: アフリカ地域研究、開発経済学

 

日 時

  2010年6月24日(木) 14:00~15:30 

会 場

  九州経済調査協会6F大会議室(福岡市中央区大名1-9-48)

共 催 

  独立行政法人 日本貿易振興機構アジア経済研究所
  独立行政法人 日本貿易振興機構福岡貿易情報センター
  財団法人 九州経済調査協会

詳しくはこちらをご覧下さい。

豚一家全国制覇記念商品ザンタレ弁当

北海道ローカルスター大泉洋とチームNACSの戸次重幸
そして美しい胃をもつHTBアナ佐藤麻美の3人が
全国をグルメ旅をする番組「おにぎりあたためますか」

ご存知ですか?
福岡でも前に放送されてたそうなんですが。


HTBおにぎりあたためますか


この3人が食べまくり旅でめでたく全国制覇したということで
記念に発売されたのがこの弁当なのでR。


そこはグルメ番組「おにぎりあたためますか」なので
単なる弁当ではなく釧路名物のザンタレの弁当なのだ。


北海道と九州から発信!ローカルグルメと絶景を求めて-ザンタレ弁当


しかもザンタレで有名な釧路の「南蛮酊」が監修してる。
単なるネーミングだけの弁当ではないのだ。



北海道と九州から発信!ローカルグルメと絶景を求めて-ザンタレ弁当


比較的大きめの弁当なのでボリューム満点!
食べ答えのありそうなのも北海道らしくて好感がもてる!


北海道と九州から発信!ローカルグルメと絶景を求めて-ザンタレ弁当


どさんこ以外の人にはザンタレって言ってもわからないでしょう。

にんにくやしょうがが入った醤油ベースのタレにつけ込んで揚げたものを
北海道ではザンギというのだけれども、そのザンギに特製のタレが
かかってるのがザンタレなのだ。



北海道と九州から発信!ローカルグルメと絶景を求めて-ザンタレ弁当


釧路地方で好まれてるザンタレ。
北海道のB級グルメなのでなまらうまい。

次回、ザンタレは本場の釧路で食べてみたい!



釧路ふく亭のザンタレ定食の日記はコチラ