食を「楽しむ」国と生きるために「食う」国 | 日本酒と甘酒 糀素弓(はなそゆみ)の一歩一歩

日本酒と甘酒 糀素弓(はなそゆみ)の一歩一歩

選りすぐりの日本酒や元気の素・甘酒で、疲れた心を休めてほしい。。。そんな願いを込めて2018年12月にオープンしました。
まだまだ赤ちゃんの店なので、皆さまから育てていただけるとありがたいです。

昨夜、四女の入れてくれたお風呂につかり、ゆっくりと本を読んで幸せを感じていました。


日本に生まれて、こんなにあたたかいお風呂に入る事ができて、

家があって、

寝る場所があって、

お腹いっぱい食べることができる・・・


あぁ、なんて幸せ・・・ラブラブ




どうして世界には、これができない人がいっぱいいるんだろう?

どこがねじれてしまっているんだろう?


私たちだけが、こんな贅沢をしていてもいいんだろうか・・・?


いいはずはない!!




そう考えてしまったのは、このエッセイを読んでいるからです。


もの食う人びと (角川文庫)/辺見 庸
¥720
Amazon.co.jp


著者は、世界中の国を周り、現地の人と一緒に食べ、その生活を伝えています。


貧困、紛争、災害、飢餓の国々の、「食べる」ではなく、生きるために「食う」人々の事が、著者の感情を交えて細かく書いてあります。



食を楽しみとして捉え、享受している日本人たち。

そして、私もそれを生業としています。


これを変えようとは思わないし、「美味しかったよ」とにこやかに笑顔で帰って行かれるお客様を見たら、この仕事をしていてよかったと素直に思います。



だけど、今の日本の食文化が全てだと思っていはいけない。


世界を知ることは、大切です。

著者が、世界を周って、「食う」ことを通して感じたこと、

伝えたかったことが、静かに染み込んできます。


どうすることもできない苛立ち・・・


私も、これから何をすればいいんだろう・・・?



何をすればいいのか、何ができるか、全くわかりませんが、

一つ一つの事に関して、感謝の気持ちは大きくなります。


何事にも、感謝キラキラ







寒くなりましたね~音譜

各店舗、鍋料理を出しています。

福岡店では、水炊きも出していますよ♪

ぜひ、お問い合わせください。


★★★居心地屋やまぢ 宮崎本店 の秋のおすすめメニューはこちら

★★★居心地屋やまぢ 西中洲店 の秋メニューはこちら

★★★真心ダイニングやまぢ の秋メニューはこちら


ペタしてね 読者登録してね



居心地屋やまぢ・黒木素弓の笑顔給油所~一歩一歩
ゆず姫シスターズのブログはこちら

柚子ごしょうのネット販売は、只今準備中です。

FAXでのご注文を承っております。



居心地屋やまぢ・黒木素弓の笑顔給油所~一歩一歩
やまぢの柚子ごしょう 大瓶 150g 1本 820円(税込み)
やまぢの柚子ごしょう 小瓶  60g 1本 540円(税込み)
FAX:0985-31-4310
お名前、ご住所、お電話番号、送付先ご住所、柚子ごしょう数量などをご記入の上、
FAXのお申し込みをお願いいたします。
尚、送料のご負担をお願いいたしております。

できるだけ早めに環境を整えますので、よろしくお願いいたします。

http://www.smile-c.com/goods/index.html