もう、スノーモービル乗れます。 連日のドカ雪で、もう乗れるようになりました。ツーリングにはもうちょっと積雪が必要ですが、 コース内ならもう充分でしょう。オススメは林間コース(約30分・約5キロ)5100円です。 初めて乗る人でも、距離的には長く、アップダウンもかなりあるので充分楽しめます。 乗るための装備は全て無料レンタル完備なので、手ぶらで行っても乗れるようになりました。 予約しなくても時間内なら乗れるので、気軽に行ってみてはいかがでしょう? ※大きめのマシンに乗りたい時は、ちょっと交渉が必要なので私に言って下さい。
朝定食O(でっかいおにぎり定食) 日本の全世代の方にも、海外からの若い方にも大丈夫なように、朝食メニューを増やしました。 中心は1個で大丈夫なでっかいおにぎり。 +大椀のみそ汁+おかず2品位かなー。中身は今後どう進化していくのでしょうか? 自分でもわかりませんが今後に期待を。
トマトと玉ねぎのお味噌汁(具だくさん) 朝のおにぎり定食用に、だしの効いた具だくさんのみそ汁を作ってみました。使っているミニトマトは専門農家さんから仕入れた、 味の濃いものです。トマトそのものがだしにもなっているので、さらに旨みアップとなりました。火が通っているので、生トマトが無理な方でも大丈夫かと。
朝のおにぎり定食。 朝食に新しいラインナップができました。 おにぎりの朝定食です。今回の内容はでっかいおにぎり1個(鮭)、具沢山のトマトと玉ねぎのみそ汁、だし巻き卵、 生白菜とベーコンのサラダ。 内容は日や季節によって変わると思いますが、朝食がお粥の朝定食、フレンチトーストの朝定食とのいずれかで、 3種に増えました。 おにぎりの大きさは、セコマとローソンのでっかいおにぎりとほぼ重量が同じです。 やっと基本が出来たばかりなので、今後どう進化するかは、ご期待下さい! 朝から充分なボリュームなのは確かです。 ※突き詰めていくとおにぎりも深すぎる技術を知りました。意外とディープです。
ああ、スッキリ。 夏になると、繁ってとにかく邪魔くさいアカシヤの木を殲滅しました。町道の脇に生えて、見通し悪いのを全部。 切ってもまた枝を伸ばして来る厄介物の外来種ですが、幹の切り口に除草剤の原液を塗って作業終了。 これで、来年は伸びて来ないはず?。町に言ってもやってくれないので、自分でしました。
フレンチトースト定番化。 おおむね好評なため、朝食フレンチトーストを定番化します。盛皿を食べやすいのに変更しました。甘さは控えめですがジャムはなくても大丈夫かも。かなりフワフワな柔らかさなので、手づかみではかえって食べにくいです。必ずナイフ&フォークでお召し上がり下さい。ご希望の方は材料の手配もありますので、ご予約の際に一言よろしくお願いします。
今シーズンのオススメ・ランチ。 宿をやってるんで、たまにしか、お出かけはできません。ランチもそんなに行けません。 そんな中でも行って自分なりにいいかな。と思った近隣でオススメできるのお店は2店です。 どちらもわかりにくい場所にありますが、レベル的にはこの辺では最強です。 有名になっちゃうと、自分がいけなくなるので、画像だけね。 詳しくは、泊まった時にお訪ねください。