今日の晩御飯は

料理研究家リュウジさんのレシピから

 

究極の生姜焼き

です。

 

豚こま肉といったらやっぱりこれでしょ!

というわけで生姜焼きを作りました。

千切りキャベツとマヨネーズも鉄板の相方です爆  笑

 

玉ねぎを柔らかくするために繊維を断ち切る方向で薄切りにして

煮る時も通常の時間だとちょっと固かったので水を足して

煮る時間を延長しました。

おかげでいい感じにくたくたの玉ねぎに。

 

世間ではお米がないとも言われていますが

これは炊き立て白米でいただきました。

マヨつけてごはんと一緒にかきこむ!美味しくない訳ない~。

 

こういう定食屋さんにありそうな定番メニューもいいな。

こういうのパパっと作れるスキル憧れますね。

頑張ってスキルアップ精進します。

 

ごちそうさまでした。

 

今日の体重測定。

 

77.6kg → 78.3kg(0.7kg増)

 

がっつり増えたガーン

これがキムカル丼の力か!

 

まぁ言ってる場合ではないので

またコツコツ頑張ります。

 

今日の晩御飯は

 

キムカル丼(松屋)

です。

 

今日はちょっと外へ出て帰りが遅くなったので

外食になりました。

 

松屋のキムカル丼なつかしい。

昔バイトしてた時近くに松屋があったので昼休憩は

松屋ばっかり言ってキムカル丼かトマトカレー食べてました爆  笑

 

味も相変わらず安定の美味さ。

外食は美味しく作ってナンボ。

カロリーについては目をつぶる方向です。

 

外食の期間限定メニューに弱いんですよね。食べたくなっちゃう。

マックは月見が出てたなーとか

モスのCMでやってた白いモスバーガーも気になるとか。

 

ダイエットしながらでも欲望は尽きませんが

日々の食生活頑張って

ご褒美的にいつか食べるようにしようと思います。

 

ごちそうさまでした。