こんにちは♪
昨日のブログにもたくさんアクセス頂きありがとうございました✨
徳島旅行記の続きです♪
鳴門の渦潮、大塚国際美術館を満喫した後は、徳島ラーメンの老舗
いのたにさんへ✨
いのたに
いのたにさんは、新横浜ラーメン博物館にも出店したことがある、徳島ラーメンの有名店だそうです
徳島の本店が1966年創業、鳴門店も創業40年くらいだそうで、立派な老舗です✨
赤いロゴのラーメン屋さんらしい店構えとレトロな雰囲気がいい感じ💕
さすが、有名店♪
壁には色紙がたくさんありました✨
注文は食券制♪
ライスをつけるのが、徳島ラーメンの王道だそうですが、少食夫婦なのて、ラーメン単品で🍜
私のオーダーは
ラーメン 玉子入り 中
徳島ラーメンと言えば生卵と聞いていたので、勇気を出してチャレンジ♪
まずは、そのまま🍜
脂少なめであっさりしているものの、コクのあるスープで、確かにごはんにあいそう🍚
麺は、細麺で量も少なめなので、少食夫婦に向いてるかも
途中で、卵をわるとマイルドな味になり、また別のおいしさに♡
月見うどんみたいな感じかな?
夫のオーダーは
ラーメン メンマ入り 中
一口もらったメンマ、こりこりして美味しかったです♪
人生初の、徳島ラーメン🍜
楽しかったです
徳島旅行記は、まだまだ続きます♪
https://s.tabelog.com/tokushima/A3601/A360102/36000075/