おはようございます
2021年春 畑を耕し始めました
畑とお庭のお話しと
日々の暮らしの中での出来事の記録です
season3
1月22日（月）
☁️☔️
6℃ / 11℃
去年ビニールハウスで栽培していたフルーツ
パプリカ🫑
9月中旬に花が咲き出したパプリカは12月初旬
頃までは暖かい気候が後押ししてくれてなんと
かここまで色づいていました
でもそれからは全く…
種まきからの栽培期間9ヶ月
私の背丈をとうに超えて2m程の大株に育ち
ました
摘芯、摘果も無し
どのくらい大きくなるか興味本位で実験して
いました
沢山実を付けても夏のようには色づいてはく
れません
これが最大かな？
パプリカは積算温度が一定量を超えると色づ
き始めるため暖かい環境を好むらしいんだけど
12月のこの時期は曇り空だとハウスの温度も
上がらず冷えると0℃前後してしまいます
まだ花は咲いているようだけど葉っぱがチリ
チリになってきたので観念してちょっと色づき
初めてきたところを収穫して追熟する事にしま
した
表面の10%が着色している場合15〜20℃の
温度を保ちながら光を照射すると1週間弱で
色が変わるらしいです
結果はこんな感じ(キッチンの窓辺にて)
完全な色にとはいかなかったけどどの子も5〜
6日程度で色が変化してくれました
完全に緑の子は追熟しても色の変化はありませ
んでした
以上で追熟実験終了
途中で食べてしまったのもあるけど30個程
追熟完了できました
オレンジの子はやっぱりいませんでしたが
ちょっぴり黄色味の濃い子がいて
これがうまく完熟したらオレンジの子だったの
かな？とも思いました
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