読んでくれてありがとうございます
”自称”パスタシェフのそんみんです
共働き夫婦の料理
と投資
担当です
得意なパスタを中心に
定期的にUPしていきますので、
ぜひ見て行ってくださいね
＃アラサー主夫 ＃マネー、節約術
＃へそくり10万貯めてパソコン買いたい
本日のメニュー
コーンポタージュのパスタ
レシピ紹介
コンポタうまい棒 １本
生クリーム 100cc
コンソメ 3g
塩 3振り
バター 5g
ほうれん草 30g前後
コーン 適量
今日はあの有名お菓子を使った
攻めパスタレシピです
あの有名お菓子って言ってますけど
レシピに記載してますね。
コーンポタージュ味といえば
はい、うまい棒ですよね！
これほんとにおいしいですよね。
調べてみると
うまい棒総選挙で
１位に輝いている味だそうです！
ちなみに２位はめんたい味！
あれも少し辛みがあっておいしい
個人的にはたこ焼き味が好きなんですが…
同志はいるかな？
さて、本題のパスタ作り
生クリームにうまい棒を砕いて
入れていきます。
自然に砕けるので
あまり砕きすぎなくてOK！
コンソメ3ｇと塩を３振り入れて
味を調整
ちなみにパスタ作りの際の
生クリームは動物性の脂肪分
35％～45％のものがおすすめです
フライパンにバター5ｇとほうれん草を入れて
軽く火入れします
続いて、冷凍のコーンを入れたら、
先ほど作っておいたソースを入れます
パスタが茹であがったら
絡めて塩で味を最終調整したら完成
白いソースに緑と黄色で
華やかになるからなのか
クリスマスを感じるのは
私だけなのでしょうか
ふと、うまい棒が目に入ったので
少しネタ的に作ってみたけど
味はおいしかった(笑)
正直に言うと
奥さんのお口には合わなかったようです(笑)
コンポタ味の特有の甘味を感じるのが
うーんって感じだったみたい。
これは好み分かれるかな？
パスタは２種類作っていたので
奥さんにはそちらを食べてもらいました。
いつも２種類作って
１種類はチャレンジ系、
１種類は絶対おいしいやつを
作るようにしてます
自分ひとりだったらなに作っても
良いんですけどね(笑)
でもチャレンジあるからこそ
料理は上達すると思ってるので
良いものができたら紹介しますね
ブログのタイトル通り
自分にとっても備忘録になるので
あれ食べたいってなったときに
思い返せるのがブログの良いところですね。
長くなっちゃいました。
では、またのん
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