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”自称”パスタシェフのそんみんです
共働き夫婦の料理
と投資
担当です
得意なパスタを中心に
定期的にUPしていきますので、
ぜひ見て行ってくださいね
＃アラサー主夫 ＃マネー、節約術
＃へそくり10万貯めてパソコン買いたい
本日のメニュー
万能つゆの作り方
レシピ紹介
水 1000ml
だしパック １包
みりん 100ml
料理酒 100ml
しょうゆ 100ml
味の素 10振り
どうも、そばの食べすぎで
苦しいそんみんです
食欲の秋だからってわけではなく、
自作の万能つゆが旨すぎて
食べすぎたんです…
今回はそのレシピのご紹介です
まずは水1,000mlに出汁パック1包！
料理の際にあると便利なものなので
私は楽天でまとめ買いしてます
そして、しょうゆ、酒、みりん100mlずつ！
それと、味の素を10振り！
1、10、100、1,000だけで作れるんです
適当に見えて、これが最高の比率なんです！
熱して、酒が飛んだら完成の超簡単レシピ
この段階で部屋中いい香りが充満しています
そばにつけても良し！
パスタに入れても良し！
さらにお雑煮にも使えます
お雑煮のレシピはまた今度
紹介させていただきますね
では、またのん
２５包入り！
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