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たんぱく質、ビタミンB1、食物繊維が豊富。 欧米では、栄養豊富な食物としてポピュラーな穀物。
十分に煮込んで消化をよくしてからあげること。 皮膚病でお困りのわんちゃんには、お風呂に入れて入浴させてあげるといいでしょう。
白米と比較すると、食物繊維(整腸作用)、ビタミンB1(疲労回復)、ビタミンE(老化防止)は4倍、B2は2倍、脂質、鉄、リンは2倍以上。
消化しやすく、より栄養価が高い発芽玄米がおすすめ。
外皮(もみ殻)、ぬか層、胚芽を取り除いたもの。
ビタミン、ミネラルの含有量は玄米に劣るが消化がよいのが利点。 豊富に含まれる炭水化物からブドウ糖が作られ、脳のエネルギー源になります。