無人野菜売り場に獅子柚子
という ものすごくデカイ柚子が１００円で販売されてました。
珍しいので即買い！
でも、どうやって食べたらいいのか？
帰って早速ネットでチェッ～ク！
便利な世の中になったもんだぁ～ね～。
で～、ジャムにすることに。
その前に ニャンズにも御披露目。
クンクン、いいニオイがするにゃ～
じゅりあは 別に買ったカステラの方に興味津々。
皮をむくと こんなに皮が分厚い。
皮と果肉を分けて皮は白いトコもつけたままスライス、果肉は袋を取り除く。
電子レンジでできるということだったんでやってみたけど 皮が厚いせいかいつまでたっても火の通りが悪い。
途中からホーロー鍋でグツグツ煮ることにした。
電子レンジと鍋でかなり煮詰めたせいか固めになってしまった。
残念
人サマにはお分けできる出来上がりじゃないので 全部私が食べることになるんだろうなぁ。
柚子茶にもできるし、ヨーグルトにも合うし、パンにつけてもいいしね。
オマケ
タワーのてっぺんで寛ぐこたろー。
こたろーちゃん、腹肉がものすごくハミハミなんですけどー。
