さくらんぼなひとさら♪

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大阪・新深江にある
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旬の美味しいフルーツを、

最高に可愛く盛ってくれる心ときめく大好きなお店ハート


 


今回は、「さくらんぼなひとさら」をいただきました＾＾


 


佐藤錦を贅沢に使用した
さくらんぼのオープンサンド・ソーダ・パフェと、
この世で一番魅力的なワンプレートww


 


さくらんぼが甘くてめっちゃ美味しかった！！


 


オープンサンドのバターしみしみのパンとマスカルポーネクリーム、
パフェの桜ジェラート・マスカルポーネクリーム・クランブル・白玉、
ほんのり甘いソーダ、
どれもさくらんぼとの相性ばっちりで、
見た目の可愛さだけじゃなく、

お味も毎回間違いなく美味しいものをご提供してくださいます＾＾

 

 

*★*――――*★* *★*――――*★*
 

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紫陽花あんみつ♪

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京都市東山区
カフェアットモスさん

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紫陽花パフェ
＜ヴィーガンあんみつパフェ＞
を頂きました＾＾


 


キラキラと涼しげで、
可愛さと美しさに、魅了されてしまいますキラキラ


 


きび糖シロップと、
フルーツをかけていただく
アットモスさん風のあんみつパフェ♪

 

 




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最上級の白玉粉を使った出来立て白玉
バタフライピー寒天ゼリー
ヴィーガンココナッツクリーム
銀粉.
北海道産大納言小豆のあんこ
自家製ナッツの蜜煮
抹茶
-----
きび糖シロップ
アップルマンゴー
アメリカンチェリー
キウイ
-----



 

 

あんこと、
きび糖シロップが、
上品な甘さ。

 

 

フルーツたっぷりで、
さっぱりといただけるあんみつ。

ナッツの食感も楽しい。

 

 

 

とっても美味しかったです＾＾

 

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不安や恐怖の対処法

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西村ゆかりです。

 

 

 

実は私は、

夏になると、

毎年、盆おどらーとして、

活動しているのですがww

 

 

 

コロナの影響で、

地域の盆踊りは、

ここ数年、ずっと中止でしたが、

今年は４年ぶりに、

あちこちの盆踊りが復活するようです＾＾

 

 

 

楽しみです～＾＾

 

 

 

 

 

 

最近ではすっかり、

コロナと共存共栄が、

当たり前の世の中になってきましたが、

コロナが流行出した頃は、

みんな得体の知れない恐怖を感じていたと思います。

 

 

 

程度の差はあると思いますが、

生活や行動が制限されたり、

ストレスを受けた人もいると思います。

 

 

 

危険を感じると、

人はどうしても、

感情的になりやすくなるのですね。

 

 


不安や恐怖で、

辛い思いをした人も、

今現在、している人もいるかもしれません。



不安や恐怖を感じること自体は、

悪いことではありません。

 

 

 

問題なのは、

本当は感じているのに、

感じていないふりをして、

無意識に抑え込んでしまうことです。

 

 

 

不安や恐怖を感じるのは、

怖いかもしれないけど、

そのまま受け入れて、
しっかりと感じるようにしましょう。

 

 

 

それだけで、

心を落ち着かせる効果があります。

 

 

 

ただ不安や恐怖が強すぎて、

どうにも絶えられない…

過剰反応してしまうという場合、

体質から見直してみるのもおすすめです。

 

 

 

ポイントは、

オキシトシンと、セロトニン。

 

 

 

不安や恐怖に

過剰反応してしまう人は、

オキシトシンや、

セロトニンが不足している可能性があります。

 

 

 

うつ病などの精神疾患を発症していると、

オキシトシンや、

セロトニンの分泌が低下しやすくなります。

 

 

 

私自身、うつ病になった時は、

診療内科でセロトニンを補う薬が処方されて、

１年ほど、それを飲んでいました。

 

 

 

オキシトシンや、

セロトニンには、

不安やストレスを和らげる効果があるのですね。

 

 

 

オキシトシンは、

愛情ホルモンとも呼ばれていて、
スキンシップで分泌されます。

 

 

 

パートナーや、

お子さんとのスキンシップなどが、

おすすめです。

 

 

 

私も子どもが小さい頃は、

「ぎゅーっとさせて～」と言って、

子どもをハグして癒やされてました。

 

 

 

今はもう息子も大学性なので、

そんなことを言ったら、

めっちゃ嫌がられますが(;ﾟロﾟ)

 

 

 

おひとりさまの場合は、

リラクゼーションサロンなどに行って、

人の手でマッサージしてもらうのも有効です。

 

 

 

あとは、自分で自分を抱きしめる

セルフハグでもいいし、

ペットを抱っこしたり、

ぬいぐるみや人形を抱きしめたりするのも良いと思います。

 

 

 

そしてセロトニンは、

幸せホルモンとも呼ばれていて、

朝日を浴びたり、

ウォーキングなどの軽いリズム運動や、

深呼吸などで増やすことが出来ます。

 

 

 

食べ物では、レバー、

鶏肉、卵、ナッツ類、

そばなどもおすすめです。
 

 

 

私自身は、うつ病経験者なので、

再発しないように、

セロトニンには気をつけています。

 

 

 

良かったら、

試してみてください＾＾

 

 

 

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京都彩りプレート♪

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京都彩りプレートほうじ茶付
Irodori Tea Plate

 

 

 


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本日のケーキ
パズルショコラ
舞妓のくちびる
ショコラマドレーヌ
クロ抹茶ミニタブレット
-----


本日のケーキは、私は「ギオン」をチョイス。


 

 

甘酒の香りのマカロンの中に
カカオムース
金柑のジュレ
バニラクリームが入って大人のほろ甘プチガトー

 

 

 

 

パズルショコラや、舞妓のくちびるとか面白いww

ショコラマドレーヌが特に美味しかったです

 

 

面白くて美味しかったです＾＾

 

 

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紫陽花メロンパフェ♪

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大阪長堀橋の
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さんにて。

 

 

 

 

アラカルトの
紫陽花パフェをいただきました＾＾


 


メロン＊抹茶＊杏仁アイス



 

 

〜構成〜
抹茶チュイール
紫陽花ゼリー
杏仁アイス
メロン
カモミールクリーム
サヴァラン
カスタード
抹茶クリーム
ブラマンジェ
 

 

紫陽花ゼリーが、キラキラしてて綺麗キラキラ

 

 

 

メロンの甘さが

すっきり爽やかに味わえる構成で、

シンプルに美味しくいただけました＾＾

 

 

 

 

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