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幸せ脳のつくりかた

西村ゆかりです。

 

 

 

京都駅前

うなぎ四代目菊川

京都ポルタ店さん

 

 

 

ニューひつまぶしをいただきました。

大名古屋展2022が特別に共同開発したメニューだそうです。

 



 


何がニューなの?ってことなのだけど、

ひつまぶしの食べ方を表現した3つのお茶碗が並んでいりスタイルがニューらしいww


 


中央のお茶碗はしっかり味わえるうな丼。

左右は薬味、

お茶漬けで食べられる様に盛り付けがされていて、

従来のひつまぶしと違い、

よそう手間が省けて、

好きなタイミングでアレンジが可能ということです。

 

 

 

 

正直、よくわからんけど、

味は間違いなく美味しかったです^^


あと器も色々と拘りがあるみたい。

 

 

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