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幸せ脳のつくりかた
西村ゆかりです。
大阪中之島図書館の2階
スモーブローキッチン中之島さん
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前にアフタヌーンティーを頂いた時、
横でランチしている人たちのが、
すっごく美味しそうだったので、
今度はランチをして行ってきました^^

「ハーブ薫る山形豚のベーコンと春野菜のスモーブロー」
ハーブ薫る自家製山形豚のベーコンと、春野菜が盛りだくさん♪

スモーブローとは…
スモー=バター
ブロー=パン
.バターを塗った薄切りのライ麦パンの上に、
野菜・肉・魚介をトッピングしたオープンサンドのこと。
デンマークの伝統料理なんだって^^
スモーブロー、
めっちゃ美味しいです!.
次はモーニングスモーブローにも挑戦したいな^^
ランチのセットデザートで頂いた
ベリーのミニパフェも美味しかったです^^
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