9月になり、多少は涼しくなったものの、今日とかも日差しは強くまだ猛暑感も残っている東京。
今週頭に仕事で、正午に仕事の立ち合いがあり、渋谷へ赴く。
幸いにその仕事はスイスイと行き、13時過ぎには開放された。
せっかくなので渋谷でランチするか？と動き出すも、この日はジリジリとした太陽光に湿度も高く、もう温かいものは口にしたくなくなり、冷やし中華を食いたい気分。
とは言え、渋谷だとそこそこの構えを持つ中華系のお店が多いし、たいがいそういうところは1800円くらいの値段設定をしていたりするので、普通のラーメン店で冷やし中華を探していたら、「俺流塩らーめん」の看板で「冷やしゆずそば」という文字を発見！
これに決めた。
券売機で食券購入…900円…季節限定もありそこそこなお値段。
店員さんに麺の固さを訊かれ「固め」でお願い。
しばらくして到着！
水菜がそのまま乗ってるだけで、極暑の中さまよった者には涼やかに映る。
そして、どんぶりに手をやった時「冷たっ！」と呟いた。
なんと、どんぶりが冷蔵庫で冷やされていた！
これはありがたいです！！
いざ実食。
勝手に自分の中では、「冷やしらーめん」の「ゆず」風味かと思ったら、汁なしそば状態。
で、口に入れるとゆずの香はほんのりで、タレが甘酸っぱい味。
ん？これは…「冷やし中華」じゃん！（笑）
当初、冷やし中華を求めていたので、ここで思わぬ驚きと喜び。
店名に「俺流塩」とあるが、前述のように甘酸っぱさが前面に出て塩気は控えめ。
しかし、鶏チャーシューと煮卵にしっかり味がついているので、バランスはとれている。
麺はストレート細目だが、「固め」で頼んだらほんとにシコシコで固い。
冷麺に似た歯ごたえ。
変わり冷やし中華を麺が冷麺で味わってるような錯覚を覚えた。
しばらく食べ進めると、カウンターに置かれ記されている多種の調味料系が気になる。
色々あるが、一番気になったのは「岩のり」！
こいつをバサッとかけ味変を試みる。
山の幸であるゆずのほのかな香りから、岩のりの海の幸のほのかな香りへ移行。
（正直、岩のりの香りはかなり薄い方でした。）
暑さが引き始めてくれました。
入店時は汗だくだったが、この一杯で見事に汗が引き、落ち着く事が出来ました。
「俺流塩らーめん 渋谷公園通り店」の「冷やしゆずそば」￥900也。
こちらの商品は夏季限定のようですので、ご興味のある方はお早めにどうぞ。