お客様に一列に並んでもらい、空いたレジに列の先頭のお客様を誘導させる方法があります。
フォーク待ちというそうです。
確かにスーパーに行ったときなど、先に並んだレジよりも別のレジの清算が早く、後から来た人が先に清算を終えるというケースがあります。
こんなとき、レジの人やお客様に腹が立ったりしてしまいます。
レジ担当の清算の段取りが悪いからだ。とか
前のお客様がモノを買いすぎて財布からお金を出す段取りが悪い。など
そういうクレームもこのフォーク待ちの手法を活用すればうまくいきます。
大型施設のトイレなどでも活用されているやり方です。